農家が自分で食べるために作った・コシヒカリ《令和6年産 10kg》新潟上越 竹直のお米・白米
7,210円(税込7,787円)
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1.スウィート＆モチモチ
炊き上がりの美しいツヤ、豊かな香りにうっとり。そして、しっかりとした甘み、口当たりの良いもっちりとした粘り気を味わえます。噛めば噛むほど、うまみが広がりおいしさの余韻が続くのが「竹直産コシヒカリ」の特徴です。
たけなお商店が販売するコシヒカリは、「従来」の昔ながらのコシヒカリです。
従来？と思われる方も多いハズ。一般流通しているものは、コシヒカリBLという、いもち病などに強い品種改良したお米です。お米の味は変わらないと言われているものの、竹直の農家では従来型が好きということで自分たちが食べる分は、従来型で生産しています。当店はそれを特別に譲ってもらい販売しています。
従来型コシヒカリは作付け面積も少なくなっており、いまや希少で「幻のコシヒカリ」とも言われるようになっています。
竹直のコシヒカリがとっても甘い！と好評の理由の一つかもしれません。
味の目安チャート
2.ピュア。余計なものは入れない。
古米や別の産地、他の銘柄、さらに他の生産者のお米をブレンドしない「純粋」な令和6年産コシヒカリは、まだ舌がピュアな小さい子供がおやつ代わりに食べるほど。雑味がないしっかりとした甘さだからいっぱい食べてくれる。子供も大好きな、おいしいお米ってなんかいいですよね。
よくスーパーなどにある新潟産のお米は、新潟県内の様々な地域のお米が混じっており、おいしいお米やそうでないお米も入って販売されています。
当店のお米は、新潟県上越市吉川区竹直という一集落のみの「地域限定」、竹直生産組合のみが作る「生産者限定」のおいしいお米です。まだまだ世に出回っていない地域のお米なので、お取り寄せグルメとしてもお楽しみいただけます！
3.フレッシュ。新鮮な米
ほぼ農家（産地）直送でお届けします。様々な流通経路を通さず、精米してからの時間経過が少ないため「新鮮なお米」をお届けします。なぜ“ほぼ”なのか？それは農家（竹直生産組合）の代わりに、たけなお商店が発送しているからです。
精米は、ご注文を頂いてから行っております！
＊玄米の販売も行っております。玄米をご希望の方は別途メールかLINEにてお問い合わせください。ご購入いただくにあたり確認事項がございます。
4.オススメの食べ方
そのままシンプルにご飯のみでお楽しみください。お米の味がしっかりとしているので味付けが濃いおかずでもお米の味を楽しめます。
5.竹直生産組合が作るお米
竹直は地力（上質な土地）がある場所でおいしいお米が作れます。でも自然の恵みだけではおいしいお米は作れません。なんだかんだいってお米の味を決めるのは、やっぱり人。おいしいお米を作るために毎日天気と戦いながら作業を行い、おいしいお米になるように頑張っています。
竹直のお米がおいしい理由は写真をクリックしてご覧ください。
名称：うるち精米
原料玄米：単一原料米 新潟県 コシヒカリ
内容量：10kg
精米年月日：米袋に記載
注意事項
細心の注意を払って石抜き等は行なっていますが、稀に抜けきれない場合がございます。もし、石・黒い米・野草の種などがあった場合はお手数ですが、洗米の際に取り除いて頂けますようお願い致します。
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SOLD OUT
炊き上がると艶々として「もちっ」とした食感が特徴で、おかずがなくても食べられる美味しいお米です。
残ったごはんをおにぎりにしてもまた美味しい！
2人暮らしで米の消費量は少ないですが
小型精米機の登場で、少量ずつ精米して新米の美味しさを保ちつつ美味しくいただいています。
ご飯が美味しいと幸せだなぁ。